close
照片是照騙(笑)
阿阿,每隔一陣子就會去練習一下新菜色
(前些日子學會椒麻雞呦~)
朋友說:我學不來,把妳打包回家還比較快www~
季:我非什麼菜都會阿.
我唯一的罩門就是炸東西!!!!
超怕炸東西
不是怕被油燙到
而是對於油溫控制度跟起鍋的Time
怎樣的抓不夠好!!
(不是炸過頭,不然就是食物逼油不夠~整個就難吃)
所以炸物一向給媽媽料理,我只要負責備料跟收拾
就在前幾日小姪女說要吃QQ蛋
這孩子發動閃閃電波攻勢(暈)
上網找到的食譜其實差不多
重要是糖不要放太多....
蒸熟的地瓜泥跟地瓜粉跟少許的糖
拌均後搓圓就可以下鍋油炸
ps這篇無關食譜,其實也可以壓扁煎一下也是很好吃的點心啦^^
這次的成功讓我有種~
登登登登~的升級感阿>////<
下次可以挑戰炸年糕了^0^/
全站熱搜
留言列表
